HOZZÁVALÓK
- 2 tojásfehérje
- 15 dkg eper/málna
- 2 ek porcukor
- pici só
ELKÉSZÍTÉS
- A tojásfehérjét a sóval félkeménnyé verjük, folyamatos verés közben kanalanként hozzáadjuk a porcukrot.
- Az epret egy kicsit összetörjük villával és az is megy a krémbe habverés közben.
- Poharakba töltjük és 2-3 óra alatt lefagyasztjuk.
Forrás: konyhalal.cafeblog.hu
